Notre restaurant est l’endroit où tout se passe. C’est un grand espace ouvert où tout le monde peut partager un repas ensemble, connecter avec d’autres clients et échanger une expérience.
Nous préparons des petits-déjeuners et dîners frais et délicieux, à base d’ingrédients locaux du marché des fermiers, de notre jardin ou de nos agriculteurs partenaires. Nous proposons des plats végétariens typiques des Caraïbes ou avec du poisson.
Notre petit déjeuner est de 15 US $. Notre dîner est de 25 US $ (végétarien ou avec du poisson). Nous proposons également de la bière (3 US $) et du vin (7 US $ par verre, 25 US $ par bouteille). Les frais de repas et de boissons alcoolisées ne sont pas inclus dans le tarif de la chambre. Comme toujours: les tarifs sont sujets à changement.
Le dîner est servi à 18h, tout le monde mange en même temps « en famille ». Le petit déjeuner commence à 8h. Les samedis et dimanches, notre chef italien Rossella Fanucci sert des pizzas entre 16h et 20h30.
